10月起德州59所试点学校实现午餐午休服务

2022/9/27 13:40:21   来源:大众网    

  9月22日,德州康博小学二年级学生吃过午餐后,在值班教师的引导下,回到教室休息,只见他们将分散的桌椅集中推至教室中间位置,四周空出约两米宽的空地,学生们在橱内拿出午休垫、被褥,整齐摆好躺下休息,整个过程安静有序。

  今年,德州将“中小学生午餐午休服务”纳入重点民生事项,目前全市已有3.5万学生因此受益。各校通过明厨亮灶、集中配餐、改造功能室、购买午休垫等方式,努力实现“让孩子吃得好、睡得香”。

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  “中午躺着睡觉,下午上课更有精神”

  “以前我们都是趴在书桌上睡午觉,因为不舒服经常睡不着,还有的时候睡醒胳膊都麻了,现在能躺下睡觉特别舒服,下午上课时更有精神,尤其是到了课后延时服务时间,以往会有点打瞌睡,现在感觉更有精力去兴趣社团学习。”康博小学二年级学生韩若汐说“躺休”后自己睡得香、有精神。

  康博小学建校配备餐厅,一直开设午餐服务,“躺休”服务自本学期开始推行,不少家长专门来到学校了解这项服务。

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  “孩子现在是长身体的时候,趴在桌子上睡觉对身体发育不好,有了午睡垫这些问题就解决了,我们作为家长特别开心。”学生家长李南南了解到,学校购进的午休垫长1.8米,宽有60厘米,厚度有5厘米,自带小枕头,内里为海绵垫与棕榈垫相结合,软硬适度,躺上去十分舒服。随后,她将在学校了解到的情况发到家长群,获得家长们一致点赞。

  据学校老师介绍,去年一年级在校午餐午休学生每班报名人数不超过10人,今年开展“躺休”服务后,一年级每班报名人数已达到30人左右,可见家长们对这项服务的认可度。目前,该校已经为800余名学生提供躺休服务,超过在校生半数。

  推行“躺休”服务,各校“八仙过海”出新招

  据了解,“解决中小学生午休问题”最初是在德州市政协十五届一次会议上,由德州市政协委员、德州经济技术开发区长河小学校长孟杰提出,他指出学校要主动作为,采用不同的午休“躺休”策略。该提案引起强烈反响,并被列为德州市重点民生事项,6月份,市教体局确定首批59所学校为试点校,要求“一校一策”推行“午餐午休”服务。

  因各校实际情况不一,在推行这项服务时,也颇有“八仙过海”的智慧。比如康博小学就如何让学生“躺下休息”,曾提出多套方案:嵌入墙壁式折叠床费用过高、在封闭操场内午休没有空调地暖、折叠桌底占地大且不好操作,最终一一被否,而购进午休垫更加便捷、实用,为此学校还在暑假将教室内的读书角、书橱重新摆设,以方便摆放可以储存午休垫的橱子。

  太阳城学校为江南建筑风格,每个教室面积仅60平方米,即便将课桌集中起来也无法铺设午休垫。为此,学校在暑假期间将功能室、开放间进行大改造,凿墙打通面积过小的功能室,在中午休息时间,形成大教室方面午休床铺摆放和管理,又可确保日常教学时,功能室正常使用。同时,为闲置间增加空调、地暖,增强实用性。目前,该校已为348人提供躺休服务,随改造工程开展,还将为更多学生提供这项服务。

  明厨亮灶、集中配餐、校长陪餐,确保“午餐”吃得香

  在午餐服务方面,对于配备餐厅的学校深入开展明厨亮灶、校长陪餐。康博小学每周四向家长公示一周营养餐,确保每餐一荤一素一特色,家长可进校陪餐,且学生每日午餐均由班主任和一位中层以上校领导陪餐,确保餐餐有营养、顿顿有记录。

  乐陵市挺进小学结合自身实际,在餐厅安装明厨亮灶可视化监管系统,帮助校园食堂搭建全流程管理平台,实现看得见的食品安全,打造更加安全便捷的校内食品安全服务;餐厅内配置各种厨房设备,确保为学生提供美味、干净、卫生的午餐。目前,餐厅内可供500名学生同时就餐。

  部分建校较早的学校没有餐厅,保障学生饮食安全是重中之重。如德城区小学均没有配备食堂,为此开展放心午餐工程,打造“中央厨房”为全区中小学生提供统一配餐。采用高标准建设智能化、数字化中央厨房,每餐由专业营养师根据蛋白质、维生素等膳食营养需求精心搭配,确保餐食安全、营养、健康,切实解决城区中小学生用餐难问题,让学校集中配餐成为一项民心工程。

  59所试点学校午餐午休全覆盖

  采访中了解到,目前德州市59所试点校均在更好地开展午餐午休服务方面出新招、实招,收获家长、社会一致好评。但随着服务深入开展,家长呼吁“躺休”声音高涨,学校也面临管理、场地、经费等方面困难。

  比如每个班级学生均在40人以上,但教室内躺休人数最多可容纳30人,存在场地不足问题;每班需要至少两位老师陪餐、陪休,还有家长呼吁满足学生个性化需求,势必占用更多老师休息时间,教师资源不足,且是否给予一定经费补偿,均是接下来需要解决的问题。

  对此,德州市教体局基教科科长赵海彬介绍,在经费方面,市教体局与市发改委、市财政局、市场监管局已联合下发文件,明确各市区可从自身实际出发,根据《山东省义务教育学校课后服务经费保障办法》原则,收取相应费用。在保障学生安全的情况下,学校考虑租赁学校周围场地等方式,缓解场地不足问题,以及引进第三方管理,缓解教师资源不足。

  “午餐午休”服务是德州市正在深入推进的重点民生工程,计划今年10月份,全市59所试点学校实现午餐午休服务,鼓励各校因校施策开展“躺休”服务。同时,德城区“中央厨房”将于10月份开启集中配餐服务,全区中小学将逐步推行午餐午休全覆盖。

编辑:李真    责任编辑:胡立荣

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